2. Kukis Cokelat Meises
Untuk 475 gram
Bahan:
175 gram margarin 100 gram gula tepung 1 kuning telur 175 gram tepung tergiu protein sedang 30 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking powder 50 gram meises
Cara Membuat:
- Kocok margarin dan gula tepung 4 menit. - Tambahkan kuning telur sambil dikocok rata. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.- Tambahkan meises. Aduk rata.- Sendokkan di atas loyang yang diolesi margarin. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius 45 menit sampai matang. (Ri)
3. Kukis Cokelat Caramel
Untuk 690 gram
Bahan Caramel:
75 gram gula pasir 50 ml air
Bahan:
175 gram margarin 100 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 250 gram tepung terigu protein rendah 25 gram maizena 25 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 100 gram choco chip ukuran sedang
Cara Membuat:
- Gosongkan gula pasir. Tuang air. Aduk sampai larut. - Kocok margarin, gula tepung, dan garam 4 menit sampai lembut. Masukkan caramel dan kuning telur. Kocok rata.- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan choco chip. Aduk rata.- Sendokkan adonan ke atas loyang yang diolesi tipis margarin. Pipihkan sedikit dengan pinggiran sendok.- Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 25 menit sampai matang. Angkat. Dinginkan.
Gimana?
Mudah, bukan?
Selamat akhir pekan, dan mencoba!
Semoga berhasil, ya.
Baca Juga: Rayakan Natal dengan Suguhan Resep Klapertart Cokelat Marsmellow