Bakteri usus Anda kemudian dapat memfermentasi serat dan mengubahnya menjadi asam lemak rantai pendek, yang membantu mengurangi risiko kanker, penyakit jantung, dan gangguan pencernaan.
2. Menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol
Pistachio telah terbukti memiliki efek menurunkan kolesterol.
Kacang ini mengandung serat dan lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal dalam jumlah tinggi, yang semuanya terkait dengan kadar kolesterol sehat dan penurunan risiko penyakit jantung.
Dan penelitian menunjukkan bahwa makan pistachio, terutama jika dibandingkan dengan makan kacang-kacangan lainnya, bisa memberikan efek menurunkan tekanan darah.
3. Kadar gula darah yang sehat
Pistachio memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti memakannya tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang besar.
Mereka juga memiliki antioksidan, karotenoid, dan senyawa fenolik, yang semuanya mendukung kadar gula darah yang sehat
4. Peningkatan kesehatan pembuluh darah
Asam amino dianggap penting, jadi jika tubuh Anda tidak dapat memproduksinya, Anda harus mendapatkannya melalui makanan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asam amino dalam pistachio menurunkan jumlah lemak dan gula (indeks glikemik) dalam darah dan dapat mengencangkan pembuluh darah serta membuatnya lebih fleksibel.
Nah itulah manfaat pistachio, isian kacang yang sering dijadikan toping cromboloni.
Baca Juga: Ampuh Hilangkan Racun dalam Tubuh, Yuk, Mulai Minum Air Kelapa Tua