Bye bye Meriang! Coba Buatkan Makanan dan Minuman yang Ampuh Usir Flu ini di Musim Hujan

By Ersi PW, Kamis, 4 Januari 2024 | 17:20 WIB
Hidangan dan minuman pencegah gejala flu. (Sajian Sedap)

Cara Membuat:

1. Pelengkap, aduk rata margarin, mentega asin, dan peterseli. Oleskan di atas roti. Potong-potong roti memanjang. Oven sampai matang dan kering. Sisihkan.2. Bola ayam, aduk rata ayam giling, garam, dan merica bubuk. Tumis dengan margarin yang telah dipanaskan sampai berubah warna. Sisihkan.3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum.4. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai menggumpal. Tuang kaldu sapi sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.5. Tambahkan susu cair dan jagung blender. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih.6. Tambahkan jagung kaleng, mix vegetable, dan bola ayam. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai matang.7. Tuang krim kental. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Sajikan sup bersama pelengkap.

Resep Sup Ayam Jahe

Untuk 6 porsi

Bahan:

250 gr paha ayam fillet, potong panjang3 siung bawang putih, memarkan2 cm jahe, memarkan1 blok kaldu ayam2 sdt garam1/4 sdt merica bubuk1/2 sdt gula pasir100 gr sawi asin, iris kasar1.500 ml air1 sdm minyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna,2. Masukkan air. Masak sampai mendidih. Bubuhi kaldu ayam blok, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.3. Masukkan sawi asin. Masak di atas api sedang sampai matang.

Resep Ginger Tea Lemon

Untuk 2 gelas

Bahan:

25 gr teh tubruk hitam500 ml air5 cm jahe bakar, memarkan1 bh lemon, iris bulat

Bahan Pelengkap:

1 bh lemon, iris bulat50 gr gula batu

Cara Membuat:

1. Panaskan air. Masukkan jahe. Masak di atas api kecil hingga harum. Matikan api. Tambahkan teh tubruk. Aduk hingga berubah warna.2. Tambahkan lemon. Diamkan 20 menit. Saring.3. Hangatkan kembali. Sajikan bersama pelengkap.

Mudah banget dibuat, kan?

Sase Lovers mau coba yang mana duluan, nih?

Selamat mencoba, ya!

 

 Baca Juga: Wanginya Tahan 3 Tahun? Begini Cara Menyimpan Teh Agar Rasanya Tidak Berubah dan Bau Tengik