Bahan makanan satu ini kaya akan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan, termasuk:
1. Serat
Pada lobak putih terkandung serat yang tinggi yang dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mengurangi risiko masalah pencernaan.
2. Vitamin C
Tidak hanya serat, sayuran putih ini juga mengandungan vitamin C yang berperan sebagai antioksidan.
Zat ini membantu melawan radikal bebas dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
3. Potasium
Tak kalah penting dengan 2 kandungan pada lobak di atas, Potasium ini sangat dibutuhkan oleh ginjal.
Potasium adalah mineral penting yang membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan mendukung fungsi ginjal yang optimal.
4. Folate
Lobak putih mengandung folate, yang penting untuk perkembangan sel dan reproduksi yang sehat.
Manfaat Lobak Putih Untuk Kesehatan Ginjal
Dengan nutrisi yang dimiliki, lobak putih dapat memberi banyak sekali manfaat untuk ginjal:
1. Detoksifikasi Ginjal
Lobak putih mengandung senyawa seperti glukosinolat dan senyawa sulfur, yang dapat membantu dalam proses detoksifikasi dalam tubuh, termasuk membersihkan ginjal dari zat-zat berbahaya.
2. Mengurangi Risiko Batu Ginjal
Kandungan potasium dalam lobak putih dapat membantu mengurangi risiko pembentukan batu ginjal, karena potasium membantu melarutkan garam kalsium dalam urine.
3. Menjaga Keseimbangan Cairan
Tingginya kandungan air dalam lobak putih membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, yang penting untuk fungsi ginjal yang optimal.