Terbongkar, Begini Cara Membuat Bumbu Nasi Goreng Ala Hotel Bintang 5, Semua Bahan Ada di Dapur

By Idam Rosyda, Kamis, 11 Januari 2024 | 12:40 WIB
bumbu nasi goreng ala hotel bintang 5 (pixabay)

Siapkan saja 3 sendok makan ketumbar, 1 ruas terasi (1 bungkus kecil terasi kemasan), dan kemiri 25 gram.

Ketiga bahan tersebut sangrai dalam wajan.

Selanjutnya siapkan bumbu untuk dihaluskan menggunakan blender.

Siapkan bumbu tambahan berupa 100 gram bawang merah, 50 gram bawang putih, 2 buah cabai merah besar, 1 ruas jahe.

Seluruh bahan baik yang sudah disangrai maupun masih mentah blender sampai halus.

Jangan lupa tambahkan minyak secukupnya.

Setelah halus, bumbu kemudian dimasak.

Saat memasak ini Anda bisa menambahkan minyak atau tidak.

Paslanya saat proses penghalusan, bumbu sudah diberi minyak.

Selanjutnya Anda bisa memasak bumbu hingga berbau harum.

Tambahkan daun jeruk 4 lembar ukuran sedang, garam 2 sendok teh dan penyedap 1 sendok teh.

Baca Juga: Cara Irit Membasmi Nyamuk dengan Bahan yang Ada di Dapur