SajianSedap.com - Keluarga pasti jadi lebih semangat ketika makan dengan nasi hangat kalau dilengkapi dengan Resep Sambal Goreng Rebon ini.
Tidak hanya bisa jadi menu pelengkap, menu simple ini juga bisa kita pilih untuk jadi ide jualan.
Modal yang kita butuhkan juga banyak, berikut rincian harga pokok penjualan menu simple yang pedas dan enak ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 150 Porsi
Bahan:100 gr rebon kering, seduh, tiriskan, goreng3 lbr daun jeruk, buang tulangnya¾ sdt garam1 sdt gula pasir½ sdt kaldu bubuk3 sdm minyak, untuk menumis
Bahan Sambal:10 btr bawang merah4 siung bawang putih150 gr cabai merah keriting10 btr cabai rawit merah
Cara Membuat Resep Sambal Goreng Rebon:
1. Haluskan bahan sambal, tumis sambal dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan rebon. Aduk rata. Masak hingga matang. Sajikan.
Untuk Menentukan Harga Satuan:(Berat yang digunakan/berat utuh) x Harga = Harga satuan