SajianSedap.com - Ingin menghadirkan menu serba ikan yang super enak? Contek saja Resep Ikan Goreng Sambal Santan ini.
Menu simple serba ikan ini cocok banget untuk jadi menu utama makan malam nanti.
Hanya dengan 3 langkah mudah saja, menu simple ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
5 ekor ikan tongkol, potong 6 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah
3 buah cabai keriting
3 cm kunyit
2 buah tomat
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Ikan Goreng Sambal Santan:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk, dan garam. Diamkan 15 menit. Lalu, Goreng sampai matang.
2. Tumis bumbu halus. Masukkan santan sambil diaduk sampai mendidih.
3. Siram sambal di atas tongkol.
Baca Juga: Masukkan Resep Ikan Bakar Madu Enak dan Simpel Ini ke Dalam Ide Menu BBQ-an di Malam Tahun Baru
Baca Juga: Nasi di Rice Cooker Bakal Ludes Seketika Kalau Makannya dengan Resep Ikan Masak Serai
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR