SajianSedap.com - Tersaji dengan rasa yang enak dan juga mudah dibuat, Resep Ikan Bakar Madu ini wajib masuk list menu bbqan malam tahun baru nanti.
Bahan yang kita gunakan untuk membuat menu sederhana ini tak banyak.
Percaya deh, keluarga pasti senang banget kalau kita hadirkan menu simple ini untuk jadi menu utama.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 ekor ikan gurame, kerat-kerat
1 sendok teh garam
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
4 siung bawang putih, haluskan
2 sendok makan saus tomat
3 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap manis
3 sendok makan madu
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
25 ml air
3 sendok makan mentega untuk menumis
Cara Membuat Ikan Bakar Madu:
1. Lumuri gurame dengan garam dan air jeruk. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan madu. Aduk rata.
3. Masukkan garam dan merica. Aduk rata. Tuang air . Masak hingga meletup-letup. Dinginkan.
4. Lumuri gurame dengan bumbu. Bakar gurame sambil diolesi sisa bumbu hingga matang dan kecokelatan.
Baca Juga: Enak Dan Mudah Dibuat, Resep Ikan Bakar Kunyit Kecap Cocok Untuk Menu Makan Malam Spesial Nanti
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Seraki, Ide Menu Bakaran Spesial untuk Malam Tahun Baruan
KOMENTAR