SajianSedap.com - Telur merupakan sumber protein yang menyehatkan.
Tetapi karena makanan ini sering dikambinghitamkan sebagai biang keladi masalah kolesterol, banyak di antara kita menjadi takut mengonsumsinya.
Saking takutnya dengan kolesterol, sebagian orang hanya berani makan putih telurdan selalu menyisihkan bagian kuningnya.
Telur memang mengandung banyak kolesterol yang terkonsentrasi di bagian kuningnya.
Satu butir telur ukuran besar bisa mengandung hampir 200 mg.
Padahal, dalam sehari kita tidak disarankan mengonsumsi kolesterol lebih dari 300 mg.
Hal inilah yang kemudian membuat kita takut makan telur.
Memang benar kandungan kolesterol pada telur cukup tinggi.
Sebaliknya, walaupun kita makan telur, daging, dan gorengan, kita tetap bisa sehat tanpa masalah kolesterol asalkan kita rajin membakar lemak lewat olahraga atau puasa.
Telur memang mengandung kolesterol tapi makanan ini juga mengandung zat-zat gizi lain yangmenetralkan efek buruk kolesterol, seperti protein, vitamin B2, B12, D, dan folat.
Jadi, telur tak perlu dihindari.
Baca Juga: Sate Taichan Telur Gulung Paling Rame di Sunter! Selalu Dipenuhi Antrian Ojek Online