Diranngkum dari berbagai sumber, dengan pengolahan yang benar, bebek pada dasarnya memiliki kandungan gizi yang cukup kompleks.
Daging bebek memiliki sejumlah manfaat nutrisi dan kesehatan.
Daging bebek merupakan sumber protein yang baik.
Protein esensial diperlukan untuk pertumbuhan, perbaikan jaringan tubuh, dan menjaga kesehatan otot.
Daging bebek mengandung vitamin B kompleks, termasuk B12, B6, niacin, riboflavin, dan folat.
Vitamin B penting untuk metabolisme tubuh, pembentukan sel darah merah, dan kesehatan saraf.
Daging bebek mengandung mineral seperti zat besi, selenium, zinc, fosfor, dan potassium.
Zat besi, misalnya, penting untuk mencegah anemia dan menjaga kesehatan darah.
Nah sayang sekali jika Anda mlewatkan olahan bebek ini bukan?
Baca Juga: Kenapa Jeruk Mandarin Identik dengan Imlek? Ternyata Begini Artinya