Fakta Menarik Bebek Songkem, Kuliner Khas Madura yang Punya Makna Unik

By Idam Rosyda, Minggu, 21 Januari 2024 | 11:25 WIB
bebek songkem (Instagram @bebek_songkem)

SajianSedap.com - Jika Anda ditanya makanan khas Madura, sajian apa yang Anda paling ingat?

Pasti jawaban Anda adalah sate ayam Madura.

Ya, memang hampir sebagian besar penjual sate berasal dari madura.

berbeda dengan sate lain, sate Madura memiliki ciri khas rasa yang cenderung manis.

Nah di Ponorogo juga ada sate ayam seperti sate Madura, namun rasanya cenderung gurih dan tidak terlalu manis.

Namuun, Sase Lovers perlu tahu, selain sate, Madura memiliki banyak makanan khas yang juga bisa membuat lidah bergoyang.

Bebek Songkem Makanan Khas Madura

Salah satunya adalah Bebek Songkem.

Makanan ini bisa jadi masih kalah populer dengan bebek goreng bumbu hitam khas Madura.

Padahal Bebek Songkem ini memiliki ciri khas sekaligus makna mendalam mengenai asal-usul kemunculannya.

Lantas seperti apa sih Bebek Songkem itu?

Yuk simak.

Baca Juga: Mengenal Kue Moho, Kue Khas Imlek yang Cuma Ada di Solo, Penampilannya Mirip Bolu Kukus