SajianSedap.com - Perayaan Imlek tentu tak lepas dari beragam hidangan.
Salah satunya adalah mi.
Mi dianggap sebagai rezeki yang tak pernah putus.
Maka tak heran jika saat berlangsungnya Imlek, banyak restoran atau kedai makan mi ayam ramai dikunjungi.
Seperti restoran mi ayam Halal terkenal di Medan ini.
Mie Ayam Kumango, Sajikan Santapan Suku Hakka
Dari sejarahnya, mi ayam kumango adalah minya suku Hakka alias suku Khek.
Tapi Bpk. Tjoe Tjong Ten almarhum alias Acong tidak mau jualannya hanya dinikmati oleh kalangan Tionghoa saja.
Karena itu Acong menyajikan mi ayam yang halal.
Alhasil hingga hari ini mi ayam Kumango yang sudah ada sejak tahun 1958 itu bisa dinikmati oleh semua kalangan.
Kini dalam perjalanan waktu, menunya masih dibuat seperti ketika resto ini berdiri.
Penerus Acong, Bpk. Tommy Tjoe (53), sang putra memang berniat mempertahankan keaslian rasa yang sudah dikenal orang Medan secara luas.
Baca Juga: Bisa Bikin Kaya? Ini 5 Buah Pembawa Keburuntungan di Tahun Naga 2024 Selain Jeruk