1. Buah buket brokoli
Anda bisa menjaga kesegaran brokoli dengan menaruhnya di vas kecil atau wadah berbentuk silinder berisi air dingin.
Tempatkan batang brokoli Anda ke dalam mangkuk atau wadah dengan setengah inci air di bagian bawah.
Kepala brokoli harus menonjol keluar dari wadahnya.
Tutupi kepala secara longgar dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam lemari es.
Ganti airnya setiap hari, dan brokoli akan disimpan selama seminggu di lemari es.
2. Bungkus dengan tisu basah
Anda bisa memercikkan kuntum brokoli dengan sedikit air dari botol semprot sebelum menyimpannya di lemari es.
Ini meniru tuan di toko makanan, yang membantu menjaga produk tetap segar.
Setelah disemprot, bungkus tandan brokoli secara longgar dengan tisu.
3. Masukkan ke dalam kantong plastik
Brokoli mentah membutuhkan sirkulasi udara agar tetap segar, jadi tutupi tandan brokoli dengan kantong plastik.
Anda bisa melubangi tas atau membiarkannya tetap terbuka untuk menjaga kesegaran.
Brokoli dapat disimpan selama tiga hingga lima hari di laci yang lebih renyah.
Baca Juga: Cara Menyimpan Jeruk Mandarin untuk Imlek Agar Tetap Segar, Jangan Biarkan Terbungkus