SajianSedap.com - Imlek merupakan peryaaan tahun baru China yang sellau digelar sangat meriah.
Menyambut tahun baru artinya menyambut keberuntungan baru.
Ya, dalam kepercayaan Tiongkok, berbagai hal dalam kehiupan memiliki makna dan arti.
Tentunya tak terkecuali sata Imlek.
Bukan hanya soal ornamen, sajian makanan saat Tahun Baru China ini pun juga memiliki arti.
Nah salah satunya adalah hidangan dengan jumlah angka 8.
Ada berbagai hidangan yang menggunakan jumlah 8 sebagai bahan isiannya.
Makna Angka 8 Dalam Makanan Imlek
Salah satu makanan imlek ini adalah Sup 8 Bentuk.
Melansir dari Kompas.com, Disebut sup delapan bentuk karena makanan khas Imlek ini memang terbuat menggunakan delapan bahan dasar.
Beberapa bahan yang digunakan ialah teripang, jamur tungku, ikan, udang, perut ikan, kerang kering, abalone, jamur hitam, kacang ginko, dan biji lotus.
Filosofi dari sup delapan bentuk ini adalah adanya harapan dari usaha atau bisnis supaya lebih berkembang pesat di tahun yang baru.
Baca Juga: Resep Tim Bandeng Bawang Putih, Resep Imlek yang Selalu Ditunggu di Meja Jamuan
Lantas apa sih makna angka 8 dalam kepercayaan China ini?
Melansir dari woekwell.sg, banyak orang di Tiongkok sering mengasosiasikan angka dengan arti nasib buruk atau nasib baik.
Angka 8 dianggap sebagai angka paling beruntung di Tiongkok, dan mereka percaya semakin banyak angka 8, semakin baik.
Angka '8' juga simetris secara unik, dan ketika diletakkan miring, menyerupai simbol Yunani untuk ketidakterbatasan.
Mengapa angka '8' menguntungkan?
'8' adalah angka yang paling disukai di Tiongkok modern karena dikaitkan dengan kekayaan dan keberuntungan.
Orang Tionghoa menyukai angka ini baik dalam hal sepele maupun momen besar.
Itulah sebabnya hadiah diketahui diberikan dalam jumlah genap untuk perayaan semua kesempatan.
Angka 8 telah lama dianggap sebagai angka paling beruntung dalam budaya Tiongkok, dengan angka 8 dalam bahasa Tiongkok, 八 (bā).
Karakternya terdengar mirip dengan kata 发 (Fā) yang artinya menghasilkan banyak uang.
Mengandung makna kemakmuran, kesuksesan dan juga status sosial yang tinggi.
Oleh karena itu, kebanyakan pebisnis sangat menyukai angka ini.
Baca Juga: Mengenal Tradisi Perayaan Onde, Dilakukan Pada Akhir Tahun Sebelum Imlek