SajianSedap.com - Resep Mie Goreng Oriental yang enak ini cocok disajikan sebagai menu sarapan saat Imlek nanti.
Hadir dengan rasa yang lezat, menu simple ini bikin kita ketagihan sejak suapan pertama.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan menu sederhana berikut ini untuk disantap bersama keluarga?
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:200 gram mi telur, rebus, tiriskan2 batang daun bawang, iris halus1 buah cabai kering, cincang kasar3 siung bawang putih, cincang kasar150 gram paha ayam fillet, potong 2 cm5 buah bakso sapi, potong 4 bagian5 buah bakso ikan, potong 4 bagian1 butir telur, kocok lepas50 gram wortel, potong korek api8 batang caisim, potong-potong1/2 sendok makan kecap asin1 sendok teh kecap ikan1 sendok makan kecap manis1 sendok makan saus tiram1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh minyak wijen1 sendok teh wijen sangrai2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Mie Goreng Oriental:
1. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Masukkan ayam dan bakso. Masak sampai berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan.
2. Masukkan telur. Diamkan sebentar. Aduk-aduk hingga berbutir kasar.
3. Tambahkan wortel dan caisim. Aduk hingga setengah layu. Masukkan mi. Aduk rata.
4. Bumbui dengan kecap asin, kecap ikan, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk.
5. Masukkan minyak wijen dan wijen sangrai. Aduk rata.