SajianSedap.com - Menjelang Imlek, biasa lapis legit laris manis.
Tentunya dengan segala jenis variasinya.
Lapis legit adalah cake yang disusun dari lapisan cake tipis-tipis.
Cake ini bisa dibilang cake mewah yang hadir hanya pada kesempatan khusus. B
ahan pembuat lapis legit memang sangat mahal karena lapis legit yang enak harus dibuat dari banyak mentega dan kuning telur.
Tak heran, bila di beberapa toko roti, lapis legit dijual dengan harga yang mahal.
Disebut-sebut sebagai peninggalan Belanda, dengan nama spekoek, tetapi sesungguhnya kue serupa ini tidak ada di negeri Kincir Angin tersebut.
Jadi sangat mungkin lapis legit merupakan pengembangan sebuah kue lapis berbumbu rempah.
Pembuatan lapis legit membutuhkan banyak trik.
Tanpa itu, tekstur kue hanya seperti butter type cake saja.
Nah, untuk menghasilkan lapis legit seperti itu, maka ada trik tertentu yang harus Anda lakukan.
Yuk, kita simak bersama tips membuat lapis legit yang enak!