Sajiansedap.com – Surga waffle di Indonesia yang juga merupakan pionir waffle sandwich pertama di Indonesia, Flip'Nfry, berhasil raih sertifikasi halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementrian Agama Republik Indonesia.
Sertifikat halal ini sekaligus menjadi hadiah ulang tahun istimewa bagi restoran waffle sandwich yang berdiri sejak setahun lalu.
Diraihnya sertifikat halal ini merupakan langkah Flip'NFry dalam menunjukkan komitmennya memberi rasa aman dan nyaman kepada para pengunjung saat menyantap waffle dan menu lain yang disajikan di restoran ini.
Flip‘NFry didirikan dua sahabat, Rida Saputra Widjaja (Ian) dan Martinus Tara. Keduanya mengandalkan menu waffle sandwich dan ayam goreng yang dimarinasi dengan buttermilk hingga juicy dan gurih, dan disajikan dengan butter rice.
Menurut founder Flip'NFry sekaligus Direktur Operational PT Karya Boga Perkasa, Martinus Tara, sebagai negara berpenduduk muslim terbesar di dunia, status halal menjadi pertimbangan penting konsumen Indonesia dalam memilih makanan.
Apalagi, terlihat jelas pertumbuhan yang signifikan terkait makanan halal di seluruh dunia.
"Kami mendapati konsumen Indonesia sangat memahami dan sadar akan makanan yang mereka konsumsi. Hal itu ditandai dengan sejumlah pengunjung yang datang ke gerai Flip’NFry dan menanyakan apakah kami sudah memperoleh sertifikasi halal,” papar Martinus.
Sebagai brand karya anak bangsa yang tergolong baru di dunia F&B, Marinus ingin menunjukan keseriusan dalam mengembangkan produk ini bagi seluruh masyarakat dan stakeholder.
Penyerahan Sertifikasi Halal dari BPJPH Kementrian Agama RI kepada Flip'NFry pun dilakukan bersamaan dengan konferensi pers, pada Kamis (25/1) lalu di outlet pertama Flip’NFry, Emporium Pluit Mall, Lantai 3, Jakarta Utara.
Penyerahan Sertifikat Halal Flip’NFry pun diserahkan langsung oleh pihak perwakilan BPJPH Kementerian Agama RI, Siti Aminah, kepada Rida Saputra Widjaja.
Baca Juga: Sarapan Dengan Resep French Toast Wafel Enak Dan Praktis Untuk Menyambut Hari Libur
Baca Juga: Modifikasi Kentang Jadi Peluang Usaha yang Menjanjikan Dengan Mencontek Resep Kentang Wafel Barbeque