SajianSedap.com - Gaya hidup sehat kini semakin diterapkan banyak masyarakat.
Termasuk memengaruhi makanan yang akan dikonsumsi.
Tak jarang banyak yang sekarang lebih mengonsumsi makanan mentah atau raw food.
Itu semua dilakukan untuk menghindari sentuhan minyak atau bumbu yang dapat mengurangi kemampuan organ tubuh.
Hanya saja, ada beberapa hal yang patut diperhatikan terkait mengonsumsi makanan mentah.
Karena tak semua makanan bisa masuk ke dalam mulut dalam kondisi mentah.
Bukan sehat malah bisa mendatangkan malapetaka.
Daftar Makanan yang Dilarang Dimakan Mentah
Melansir beragam sumber, berikut beberapa makanan yang sebaiknya tak dimakan mentah.
1. Telur
Makan telur mentah umum di negara-negara seperti Jepang dan Korea.
Padahal, penyerapan protein lebih tinggi pada telur yang dimasak (90%) daripada pada telur mentah (50%).
Bahkan bakteri salmonella yang ada pada telur mentah dapat menyebabkan penyakit tifoid dan keracunan makanan.
Baca Juga: Daftar Ikan Laut yang Memiliki Kalsium Tinggi, Cocok Dikonsumsi saat Masa Pertumbuhan