SajianSedap.com - Indonesia dikenal sebagai surga kuliner dengan keberagaman masakan yang kaya akan cita rasa dan tradisi.
Keberagaman kuliner ini tidak hanya terbatas di tingkat nasional, tetapi juga meresap hingga ke tingkat daerah.
Setiap daerah di Indonesia memiliki kekhasan dan keunikan dalam penyajian makanan serta bumbu-bumbu yang digunakan.
Salah satu daerah yang memiliki keberagaman kuliner dan disukai oleh para wisatawan adalah Bali.
Ada banyak kuliner khas Bali yang nikmat, dari hidangan berat sampai jajanan.
Salah satu yang cukup banyak orang Indonesia tahu adalah rujak kuah pindang.
Sesuai namanya, kuliner khas Bali ini tak berbeda jauh dari jenis rujak daerah lainnya yang menggunakan buah dan sambal.
Jika Anda lihat dari gambar, rujak kuah pindang terlihat seperti potongan buah diisi kuah yang kalau Anda bayangkan akan mirip dengan som tam asal Thailand yang tengah viral.
Rujak kuah pindang dan Som tam memiliki kemiripan, yaitu sama-sama menggunakan irisan pepaya mentah.
Namun, Som tam menggunakan tambahan aneka sayuran dan rasanya lebih asam.
Untuk tahu bagaimana rasa dan keunikan kuliner khas Bali ini, cobak simak berikut selengkapnya.
Baca Juga: Sate Bulayak, Sate Khas Pulau Lombok yang Sarat Makna dan Budaya