Sase Lovers bisa menyimpan kulit pastry di dalam freezerya, ya.
Selain itu, kita bisa menyimpannya dengan plastic wrap dan bungkus dengan sempurna agar tidak berjamur.
Jangan simpan di dalam chiller karena akan mudah terkena jamur.
Selain itu, kulit pastry siap pakai yang sudah lembek akan sulit mengembang saat dioven.
Setelah disimpan, sebelum diolah sebaiknya keluarkan puff pastry siap pakai ke bagaian bawah atau di thawing terlebih dahulu.
Pastikan pastry siap pakai lembut dan mudah digiling sebelum digunakan.
Gimana? Mudah dilakukan,kan.
Sase Lovers tak perlu khawatir lagi kulit pastry akan lembek.
Hal itu bisa Anda atasi bila menyimpannya dengan benar.
Semoga bermanfaat, ya tips di atas.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Pistachio Sering Dijadikan Isian Cromboloni, Apa Sih Manfaatnya Jika Dikonsumsi?