Cara Menyimpan Madu, Baiknya Disimpan di Kulkas atau Tidak?

By Idam Rosyda, Sabtu, 3 Februari 2024 | 08:10 WIB
cara menyimpan madu yang benar (Freepik)

SajianSedap.com - Madu merupakan salah satu bahan alami yang menyehatkan.

Bahkan madu disebut sebagai bahan alami dari segala penyakit.

Melansir dari laman Universitas Bung Hatta, madu mengandung zat-zat makanan yang sangat kompleks.

Berdasarkan riset modern diketahui madu mengandung 181 macam senyawa.

Komposisi nutrisi madu adalah sebagai berikut: 17,2% air; 304 kal/100 gram energi; 0,35 % protein; 0,0 % lemak; 82,3% karbohidrat dan 0,2% mineral.

Dengan kandungan ini tak mengherankan jika madu masuk dalam obat alami yang baik untuk dikonsumsi.

Cara Menyimpan Madu yang Benar

Madu juga termasuk bahan yang bisa awet hingga bertahun-tahun.

Tentu cara penyimpanannya harus tepat.

Meski bisa disimpan lama, cara penyimpanan yang salah bisa merusak rasa dan kandungan madu.

Lantas bagaimana cara menyimpan madu yang tepat?

Apakah perlu menyimpan madu di kulkas?

Baca Juga: Cara Simpan dan Hangatkan Dimsum untuk Sajian Imlek, Rasa Tetap Yummy!