SajianSedap.com - Karena enak untuk jadi camilan, tak ada salahnya kita memilih Resep Makaroni Bantet ini menjadi ide jualan di rumah.
Begitu mencicipi camilan praktis ini, siapapun langsung jatuh cinta dan ingin menyantapnya terus.
Kalau tertarik memilih camilan simple ini sebagai ide jualan, mari langsung saja mencontek rincian harga pokok penjualannya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 260 Gram
Bahan:200 gr macaroni300 ml minyak goreng5 lbr daun jeruk, cincang, goreng garing3 siung bawang putih, iris tipis, goreng garing3 bh cabai merah kering, haluskan1 sdm cabai tabur2 sdt cabai bubuk¼ sdt garam½ sdt kaldu bubuk
Cara Membuat Resep Makaroni Bantet Ala Ngehe:
1. Rendam macaroni dalam minyak dingin selama 30 menit.
2. Masak dengan api kecil sekali sampai minyak mengeluarkan bubble. Setelah keluar bubble aduk terus macaroni hingga garing. Angkat dan tiriskan.
3. Blender halus bawang putih dan daun jeruk. Campur dalam macaroni goreng.
4. Tambahkan cabai kering, cabai tabur, cabai bubuk, garam, dan kaldu bubuk.. aduk
Untuk Menentukan Harga Satuan:(Berat yang digunakan/berat utuh) x Harga = Harga satuan
Bahan:200 gr macaroni : 200 gr/1000 gr x 22.000 = 4.400300 ml minyak goreng : 300 ml/1000 ml x 15.000 = 4.5005 lbr daun jeruk : 5003 siung bawang putih : 15 gr/250 gr x 13.000 = 7803 bh cabai merah kering : 10 gr/1000 gr x 68.000 = 6801 sdm cabai tabur : 15 gr/50 gr x 11.400 = 3.4202 sdt cabai bubuk : 10 gr/ 1000 x 50.000 = 500¼ sdt garam : 2 gr/250gr x 5000 = 40½ sdt kaldu bubuk : 2.5 gr/8 gr x 500 = 156,25
TOTAL BAHAN BAKU: 14.976HARGA BAHAN BAKAR GAS: 2.000TOTAL: 16.976
MARGIN PROFIT (CONTOH: 30 %)
HARGA JUAL: 16.976: (100% - 30%)= 16.976: 70%= 21.394
Baca Juga: Trik Jitu Mengolah Makaroni untuk Sup, Mekar Sempurna dan Cantik saat Dipandang
Baca Juga: Bukan Cuma Mac N Cheese, Makaroni Bisa Super Lezat Jika Diolah dengan Trik ini