SajianSedap.com - Karena hadir dengan rasa yang enak, Resep Kue Keranjang Goreng Lapis ini bisa ludes dalam sekejap.
Kalau punya kue keranjang dan ingin disajikan sebagai camilan saat Imlek, camilan simple ini bisa jadi pilihannya.
Dan spesialnya lagi, camilan sederhana ini bisa kita buat tanpa perlu harus repot.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:500 gram kue keranjang, potong kotak 4x4x1 1/2 cm500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pencelup (Aduk Rata):100 gram tepung terigu50 gram tepung beras175 ml air2 sendok makan gula pasir1/4 sendok makan garam
Bahan Pelapis:150 gram tepung panir
Bahan Isi (Aduk Rata):300 gram talas, kukus, haluskan100 gram kelapa parut kasar, kukus 10 menit1/4 sendok makan garam
Cara Membuat Kue Keranjang Goreng Lapis:
1. Ambil bahan isi. Bentuk kotak ukuran 4x4x1 1/2 cm. Padatkan.
2. Ambil satu buah kue keranjang. Beri campuran isi. Tambahkan kue keranjang kembali.