SajianSedap.com - Ayam menjadi salah satu makanan favorit banyak orang.
Kita bisa mengolah daging ayam menjadi berbagai hal.
Mulai dari dibuat sup, digoreng, dibakar, dipepes dan lain sebagainya.
Namun paling enak makan ayam tentu saja tanpa tulangnya.
Tapi, bagian paha ayam tanpa tulang cukup jarang ditemukan, biasanya bagian dada fillet.
Tapi tenang, paha ayam cukup mudah untuk dikeluarkan tulangnya.
Pastikan menggunakan pisau tajam dan siapkan tisu untuk membantu memegang daging ayam yang cukup licin.
Kamu bisa mengeluarkan tulang paha ayam sendiri di rumah dengan cara berikut ini, dikutip dari Seriouseats via Kompas.com:
Tips Pisahkan Tulang Paha Ayam dengan Mudah
1. Hilangkan kulit
Jika ingin menggunakan daging paha tanpa kulit, kupas kulit paha menggunakan pisau atau tangan.
Namun, apabila ingin memakai kulit biarkan kulit menempel.
2. Letakkan paha ayam di talenan
Pada talenan letakkan bagian paha ayam yang kasar menghadap ke atas, kemudian temukan tulang di bawah daging.
Baca Juga: Sarapan Sehat Sampai Bikin Perut Kenyang Dengan Resep Nasi Tim Hijau Ayam