1. Kentang
Cuma di Indonesia orang makan nasi dengan kentang goreng, atau makan nasi uduk dengan sambal kentang.
Soalnya, keduanya sama-sama merupakan sumber karbohidrat.
Tak heran jika kita akhirnya jadi gemuk, kan?
Itu sebebnya, kita sebenarnya bisa menggantikan beras atau nasi dengan kentang.
Cara penyajiannya bisa beragam.
Paling mudah, jadikan mashed potato atau kentang goreng.
Kita juga bisa membuat pasta dengan kentang, misalnya saja lasagna kentang.
Selain harga kentang lebih murah mengingat harga beras yang sedang naik, kentang juga bisa dibilang lebih sehat ketimbang nasi.
Misalnya, satu kentang berukuran sedang mengandung kurang lebih 150 kalori.
Sedangkan satu piring nasi bisa mengandung sampai 240 kalori.
Kentang juga lebih rendah indeks gliemiknya sehingga cocok bagi penderita diabetes.
Baca Juga: Tak Ada Lagi Yang Namanya Kutu Dan Mudah Bau, Tambahkan Bahan Alami Ini Setiap Menyimpan Beras