Pilih kacang yang belum terlalu tua dan bebas dari ceceran.
Lalu untuk memilih gula dan margarin, pilihlah gula yang halus.
Gula halus dapat membantu kue menjadi lebih lembut.
Gunakan margarin berkualitas baik atau mentega untuk memberikan cita rasa yang lebih kaya pada kue.
Buat adonannya
Untuk membuat adonannya, kupas dulu kulit kacang tanahnya, sangrai, lalu blender sampai halus.
Kemudian, campurkan kacang tanah halus, tepung terigu, gula halus, susu bubuk, tepung maizena, vanili bubuk, baking powder, dan garam sampai rata.
Selanjutnya, tuang margarin dan minyak goreng, lalu aduk kembali hingga rata.
Bisa pakai spatula kue atau pakai tangan saja.
Pastikan bahan-bahan yang Anda tambahkan sesuai takaran agar teksturnya tidak terlalu keras atau gampang rapuh.
Cetak adonan
Setelah itu, siapkan cetakan berbagai bentuk dan mulai cetak adonan.
Letakkan adonan yang sudah dicetak di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin.