Membuang biji cabai dapat sedikit membantu mengurangi rasa pedas.
Namun berdasarkan The Kitchn, bagian paling pedas pada cabai terletak pada empulur dan bagian cabai yang bentuknya seperti tulang lunak.
Jika ingin menghilangkan sebagian besar rasa pedas cabai, bisa buang empulur dan bagian dalam cabai seluruhnya.
Cabai rawit dan bubuk cabai sering digunakan untuk memberi rasa pada makanan, sedangkan cabai yang sangat pedas mungkin digunakan untuk tantangan.
Namun tersembunyi di balik rasa pedas sayuran ini terdapat sederet manfaat kesehatan yang patut Anda ketahui.
Manfaat Cabai
Melansir dari WebMD, jika Anda termasuk tipe orang yang minum jus jeruk saat sakit, Anda pasti tahu pentingnya Vitamin C untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Penelitian menunjukkan bahwa, meskipun Vitamin C tidak dapat sepenuhnya mencegah flu biasa, mengonsumsi lebih banyak Vitamin C saat Anda sakit dapat mengurangi lamanya penyakit Anda berlangsung.
Disajikan untuk disajikan, cabai mengandung lebih banyak Vitamin C daripada jeruk.
Jadi, jika Anda tidak suka jus jeruk, Anda bisa merasa nyaman mengemil cabai saat sedang sakit.
Sebagian artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Kenapa Cabai Pedas dan Bagian Mana Paling Pedas?
Baca Juga: Lebih Unggul Dibandingkan Salmon, Ikan Murah Satu Ini Dapat Mencegah Penyakit Mematikan Ini