Cara Masak Bubur Yang Hemat Gas, Lebih Lembut Dari Buatan Pedagang Kaki Lima

By Raka, Jumat, 16 Februari 2024 | 11:20 WIB
Trik jitu memasak bubur yang hemat gas (Serious Eat)

Cara membuat bubur nasi yang lembut ini juga mudah.

Siapkan panci, lalu tuangkan air secukupnya.

Panaskan hingga mendidih, lalu masukkan kaldu bubuk secukupnya. 

Koreksi rasa, pastikan rasa kaldu cukup kuat.

Jika sudah mendidih, sisihkan.

Cincang bawang putih, lalu tumis dengan minyak di wajan hingga harum.

Jangan gunakan terlalu banyak minyak.

Matikan api dan sisihkan.

Siapkan blender, masukkan nasi sisa, tumisan bawang putih, dan air kaldu secukupnya.

Tuangkan air kaldu perlahan-lahan agar tidak kebanyakan.

Haluskan nasi secukupnya.

Baca Juga: Pengumuman! Bagi Yang Terbiasa Sarapan Bubur, Pas Imlek Jangan Coba-Coba Melakukannya, Ada Apa?