SajianSedap.com - Sase lovers ingin mencoba jualan camilan manis dengan tekstur yang lembut? Resep Roti Cokelat No Oven ini bisa jadi ide jualannya.
Perpaduan rasa manis dan teksturnya yang lembut membuat siapapun yang menyantap camilan favorit banyak orang ini jadi ketagihan sejak gigitan pertama.
Berikut rincian harga pokok penjualan untuk memulai usaha camilan simple yang enak maksimal dan mudah dibuat ini.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan Roti:180 gr tepung terigu protein tinggi45 gr tepung terigu protein sedang50 gr gula pasir1 ½ sdt ragi instan15 gr susu bubuk1 btr telur4 sdm air es35 gr margarin¼ sdt garam
Bahan Isi:3 sdm cokelat bubuk3 sdm tepung terigu3 sdm gula pasir200 ml air1 sdm margarin
Cara Membuat Resep Roti Cokelat:
1. Isi: campurkan cokelat bubuk, tepung terigu, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan air. Masak campuran bahan isi dengan api sedang hingga mengental. Setelah meletup-letup tambahkan margarin. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.
2. Roti: campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan telur dan air es sedikit–sedikit sambil diuleni sampai kalis.
4. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.