Baca Juga: Resep Sagu Keju Wijen, Kue Kering Renyah Nan Gurih Untuk Lebaran yang Bikin Mulut Sulit Berhenti
2. Tepung Almond (Almond Flour)
Tepung almond dibuat dari almond yang digiling halus.
Ini rendah karbohidrat, tinggi protein, dan kaya akan lemak sehat.
Tepung almond sering digunakan dalam diet rendah karbohidrat atau paleo.
3. Tepung Kelapa (Coconut Flour)
Tepung kelapa juga rendah karbohidrat dan tinggi serat.
Ini dapat digunakan dalam berbagai resep, terutama untuk mereka yang mengikuti diet rendah karbohidrat atau bebas gluten.
4. Tepung Jagung (Corn Flour)
Tepung jagung sering digunakan dalam memasak, terutama dalam memproduksi produk jagung, tetapi juga dapat digunakan dalam berbagai hidangan.
Baca Juga: Tepung Apa yang Paling Cocok untuk Buat Kulit Pastel Agar Renyah
5. Tepung Kacang-kacangan (Legume Flour)
Tepung kacang-kacangan seperti tepung kacang tanah, tepung kacang hitam, atau tepung kacang merah kaya protein nabati, serat, dan nutrisi lainnya.
6. Tepung Beras Merah (Brown Rice Flour)
Tepung ini dibuat dari beras merah yang digiling halus.
Memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada tepung gandum putih, sehingga cocok untuk mereka yang memperhatikan kadar gula darah.
7. Tepung Singkong (Cassava Flour)
Tepung singkong sering digunakan sebagai pengganti tepung gandum dalam diet bebas gluten.