Di dalam tubuh, kalsium berperan penting dalam menjaga kekuatan tulang, kerapatan tulang (massa), sehingga mengurangi risiko osteoporosis.
Meski demikian, penyerapan kalsium pada teri perlu mendapat sokongan dari vitamin D agar lebih mudah diserap tubuh.
Makanan yang mengandung vitamin D antara lain aneka makanan laut, sereal, keju, telur, dan juga susu.
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, ada baiknya kita mengonsumsi ikan teri dipadukan dengan bahan-bahan tersebut.
Fluor juga punya peran penting khususnya untuk kesehatan gigi.
Fluor yang menempel pada email gigi akan membentuk senyawa fluor apatit yang lebih kuat melindungi gigi dari asam.
Kehadiran fluor pada gigi akan memperkuat lapisan gigi, mengurangi risiko karies dan lubang pada gigi yang diakibatkan dari zat asam.
Itulah mengapa banyak pasta gigi menggunakan fluor sebagai salah satu bahan aktif dalam membuat pasta gigi.
Namun, konsumsi ikan teri juga harus dibatasi karena kandungan proteinnya yang di atas rata-rata.
Hasil metabolisme protein ini akan membentuk purin dan meningkatkan kadar asam urat dalam darah.
Tapi jangan khawatir, hal ini bisa kita siasati dengan banyak meminum air putih agar kandungan purin luruh dan terbawa melalui urin.
Selain itu, sebaiknya pilihlah ikan teri yang tawar agar tidak berpotensi menimbulkan tekanan darah tinggi.
Kalau membeli ikan teri dengan cita rasa yang asin, kita bisa merendamnya terlebih dahulu agar kandungan garamnya tidak terlalu tinggi.
Kalau sudah tahu manfaat luar biasa yang dari mengonsumsi ikan teri, sebaiknya jangan ragu lagi untuk menghadirkannya sebagai pelengkap ke dalam makanan kita ya.
Untuk mengurangi efek samping, kita ada baiknya untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan.
Jadi tak butuh harus beli ikan yang impor dengan harga yang mahal, ikan sederhana ini juga dapat memberikan khasiat yang istimewa untuk tubuh kita.
Bagaimana? Yakin masih ragu untuk menyantap ikan teri Medan dalam kehidupan sehari-hari?