Mengkilap Abis! Terungkap Trik Membuat Nastar yang Glowing Ala Bakery Ternama

By Ersi PW, Rabu, 21 Februari 2024 | 16:15 WIB
Tips membuat nastar glowing (Tokopedia)

Baca Juga: Kenapa Adonan Nastar Harus Dicampur dengan Tepung Maizena? Ternyata Ini Fungsinya

Keluarkan nastar dari oven, biarkan agak dingin.

Oles permukaan nastar dengan campuran kuning telur, minyak goreng, dan susu kental manis.

Oles semuanya dulu, sampai set.

Oles lagi dari yang pertama tadi. (Tips: gunakan telur omega atau telur bebek agar warna kuningnya lebih bagus.

Panggang lagi nastar selama 15-20 menit atau sampai matang dan berwarna kuning keemasan. 

Angkat nastar dari oven, biarkan dingin. Simpan dalam toples kedap udara agar tetap renyah dan lembut.

Mudah, bukan?

Selamat mencobanya!

 Baca Juga: Resep Nastar Kacang Ini Salah Satu Kue Kering yang Paling Ditunggu Ketika Lebaran