SajianSedap.com - Bawang bombay merupakan salah satu bahan masakan yang mengandung aroma dan rasa yang khas.
Jika Anda menginginkan ras amanis dan gurih alami, khususnya makanan berkuah, Anda bisa menggunakan bawang bombay.
Tinggal dikupas, potong dan tumis sebentar dengan minyak untuk mengeluarkan rasa dan aroma bawang bombay.
Setelah itu masukkan air, dan kuah kaldu gurih Anda pun sudah siap.
Nah bawang bombay ini sama seperti bawang merah atau bawang putih.
Jika diletakkan di tempat yang lembab bisa memicu tumbuhnya tunas.
Apakah Bawang Bombay Bertunas Bisa Dimakan
Lantas jika sudah tumbuh tunas, apakah bawang bombay ini bisa dimakan?
Dilansir dari laman Southern Living, bawang bombay termasuk dalam umbi bawang yang bisa mengeluarkan tunas untuk nantinya ditanam kembali menjadi bawang baru.
Dalam laman tersebut menyebutkan, kalau bawang bombay yang bertunas tidak memiliki racun atau bahaya.
Tunas pada bawang bombay memiliki rasa lebih pahit dan tekstur yang lebut.
Sebagian orang mungkin tidak akan menyukai rasanya.