Resep Bihun Goreng Jamur, Inspirasi Menu Buka Puasa Praktis yang Tak Mungkin Ditolak

By Dwi, Jumat, 1 Maret 2024 | 13:00 WIB
Resep Bihun Goreng Jamur (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Kalau ingin menghadirkan menu buka puasa yang praktis, bisa banget mencontek Resep Bihun Goreng Jamur ini.

Mudah dibuat dan rasanya enak, membuat keluarga jadi semangat untuk menyantap hidangan berbuka yang kita sajikan.

Yuk, masukkan menu praktis dan enak ini ke dalam list menu buka puasa yang simple.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:150 gram bihun150 gram udang api-api, buang bagian kepala100 gram jamur merang, potong 4 bagian2 buah jamur shitake, seduh, iris100 gram wortel, potong lebih besar dari korek api2 buah cabai merah besar, iris miring3 siung bawang putih, cincang halus2 sendok makan saus tiram3/4 sendok teh garam3/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir100 ml kaldu ayam2 batang daun bawang, iris miring2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Bihun Goreng Jagung:

1. Tumis bawang putih sampai harum.

2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan jamur, wortel, dan cabai. Aduk sampai layu.

4. Bubuhi saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sambil sesekali diaduk di atas api kecil sampai matang.

5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk menyebar.

Baca Juga: Terungkap! Trik Jitu Mengolah Bihun Agar Tak Gampang Hancur, Salah Satunya Ditambah 1 Bahan Dapur ini

 Baca Juga: Pantas Bihun Goreng Ala Pedagang Selalu Bikin Ngiler, Begini Cara Memasak Bihun Agar Tidak Gampang Hancur