Jauhkan pula gula merah dari paparan sinar matahari agar gula tak mudah meleleh.
Agar gula tak didatangi kawanan semut, Anda bisa meletakkan beberapa butir cengkeh ke dalam plastik gula merah.
Aroma dari cengkeh sangat tidak disukai semut, sehingga semut akan menjauh dari wadah gula yang ada.
Baca Juga: Legitnya Minta Ampun! Begini Cara Membuat Saus Gula Merah untuk Sajian Dessert agar Makin Spesial
Jika stok gula merah Anda terlalu banyak, Anda bisa menyimpan sebagian di dalam lemari pendingin atau freezer.
Keluarkan dari freezer jika sekiranya stok yang ada di luar ruangan sudah hampir habis.