Tak hanya meminimalisir lengket, mencuci beras dengan langkah yang tepay bisa membuat tektsur nasi lebih pulen sekaligus ringan.
2. Perhatikan Kualitas Beras
Tahukah kamu, ternyata kualitas beras yang akan kamu masak berpengaruh terhadap hasil memasak.
Oleh sebab itu, sebaiknya hindari membeli beras dengan kualitas buruk seperti berbau apek, berkutu atau mudah hancur.
Penggunaan nasi dengan kualitas buruk tentu saja bisa membuat rasa jadi kurang sedap.
Lebih dari itu, tentu hasilnya lebih pulen dan tidak mudah kering ataupun lengket jika pakai beras berkualitas bagus.
3. Pastikan Panci Rice Cooker Bersih Sebelum Digunakan
Sebelum memulai proses memasak, penting untuk memperhatikan kondisi panci rice cooker.
Pastikan dalam kondisi bersih dan kering sebelum menanak.
Pasalnya, sisa nasi atau bekas cuci panci menempel di dalamnya bisa membuat nasi lebih mudah menempel.
4. Oleskan Mentega pada Panci
Ada banyak bahan yang bisa membantu proses memasak yang lebih mudah.
Salah satunya penggunaan mentega, dijamin bisa membuat penggunaan rice cooker anti lengket.
Baca Juga: Mengenal Nasi Bekepor, Makanan Khas Kalimantan Timur yang Mirip Nasi Liwet