SajianSedap.com - Bubur kacang hijau bisa menjadi salah satu hidangan untuk buka puasa Anda Sase Lovers.
Hidangan ini tentu mengandung berbagai macam gizi.
Pasalnya kacang hijau sendiri mengandung protein yang cukup tinggi dan merupakan sumber mineral penting, antara lain kalsium dan fosfor.
Namun kacang hijau mentah memiliki tekstur yang keras.
Karena itu Anda perlu membuatnya empuk.
Untuk membuat kacang hijau ini empuk Anda tak perlu bingung.
Ada teknik 7-30-7 yang bisa Anda coba Sase Lovers.
Jadi Anda tidak memerlukan waktu lama hingga menghabiskan gas kompor Anda.
Anda dapat menyimak cara merebus kacang hijau supaya cepat empuk dan hemat gas ala Foodplace dengan teknik 7-30-7 berikut ini.
Cara Mengempukkan Kacang Hijau
1. Rendam kacang hijau dengan air suhu ruang
Menurut Foodplace, kacang hijau yang sudah dicuci bersih sebaiknya direndam dulu di dalam air bersih suhu ruang selama setidaknya 15 menit.
Setelah itu, panaskan air di dalam panci sampai mendidih.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Karat Pada Rice Cooker, Tak Perlu Beli Lagi Kalau Diguyur Pakai Air Ini