Orang yang mendapatkan cukup magnesium dalam makanan mereka memiliki kepadatan tulang yang lebih baik daripada mereka yang kekurangan.
Banyak orang, terutama remaja dan mereka yang berusia di atas 70 tahun, tidak mendapatkan magnesium yang cukup.
Nah, asam jawa merupakan sumber yang kaya akan magnesium.
Ini juga mengandung lebih banyak kalsium daripada banyak makanan nabati lain.
Kombinasi kedua mineral ini, ditambah latihan menahan beban, dapat membantu mencegah osteoporosis dan patah tulang.
Tubuh membutuhkan vitamin D untuk menggunakan kalsium.
Namun asam jawa bukanlah sumber vitamin D yang signifikan, jadi kita perlu mendapatkannya dari sumber lain.
Itu dia beberapa manfaat yang bisa kita dapatkan dari mengonsumsi air rebusan asam jawa yang dicampur dengan gula merah.
Tertarik untuk mencobanya?