Sajikan dengan nasi hangat.
3. Gado-Gado Kacang Panjang
Kukus kacang panjang dan sayuran lain seperti kentang, tauge, dan wortel.
Sajikan dengan bumbu kacang yang terbuat dari campuran kacang tanah, gula, garam, petis, air asam jawa, dan cabai.
Tambahkan kerupuk dan telur rebus sebagai pelengkap.
4. Oseng-Oseng Kacang Panjang
Tumis kacang panjang dengan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai, dan kecap manis.
Jika suka, tambahkan potongan daging sapi cincang atau udang.
Sajikan dengan nasi hangat.
5. Kacang Panjang Goreng Tepung
Potong kacang panjang dan celupkan ke dalam adonan tepung berbumbu.
Goreng hingga kecoklatan dan renyah. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
Semoga daftar ini bisa menjadi inspirasi untuk menu sahur Anda menggunakan kacang panjang!
Jangan ragu untuk menyesuaikan dengan selera dan bahan yang tersedia di dapur Anda.
Baca Juga: Mengenal Kopi Decaf, Kopi Rendah Kafein yang Banyak Diminati Anak Muda