Masak ayam di api kecil dan tutup hingga empuk.
2. Rebus dengan Air Kelapa
Alih-alih menggunakan air biasa, gunakan air kelapa.
Masukkan ayam kampung ke dalam air kelapa dan rebus hingga mendidih.
Periksa tingkat kelembutan daging, dan jika sudah cukup, angkat dan tiriskan.
3. Durasi Rebus yang Tepat
Waktu merebus daging ayam berbeda tergantung pada bagian potongan daging dan jenis ayam yang digunakan.
Pastikan untuk memasak dengan api kecil agar daging ayam empuk
Ingatlah bahwa memasak ayam kampung memerlukan kesabaran dan perhatian.
Dengan teknik yang tepat, Anda bisa menikmati hidangan ayam kampung yang lezat dan empuk. Selamat mencoba!
Setelah matang Anda bisa membumbuinya dengan bahan ungkepan lalu menyimpan di kulkas untuk menu sahur praktis Anda.
Sebagian artikel ini ditulis dengan bantuan kecerdasan buatan manusia.
Baca Juga: Beda Sop Buah dan Es Buah, Takjil Favorit Banyak Orang yang Sering Dikira Sama