SajianSedap.com - Buntut sapi merupakan salah satu bagian sapi yang biasanya sering diolah menjadi sop.
Sajian berkuah dari buntut sapi ini pun terasa gurih.
Pasalnya buntut sapi sebagian besar adalah tulang yang tentunya cocok digunakan untuk membuat kaldu.
Namun ada satu tantangan yang sering dihadapi saat memasak buntut.
Bau prengus atau amis yang muncul seringkali susah dihilangkan.
Karena itu Anda perlu tips khusus.
Khususnya buntut sapi beku, ada beberapa trik yang perlu Anda lakukan sebelum mengolahnya.
Melansir dari laman cuisineseeker.com, Anda bisa merebus buntut sapi beku yang banyak ditemukan di supermarket.
Seringkali mereka sudah dipotong sebelumnya dan dikemas untuk memudahkan persiapan.
Saat merebus buntut sapi beku, Anda perlu menambahkan satu jam ekstra pada waktu memasaknya.
Langkah-langkahnya mudah kok.
Baca Juga: Unik Banget, Seporsi Rujak Ini Disajikan dengan Buah Langka, Ada Buah Gandaria Hingga Gowok
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR