SajianSedap.com - Kurma merupakan salah satu kudapan manis yang sellau jadi incaran saat bula Ramadhan.
Ya, sebagai makanan yang disunahkan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa, kurma memiliki rasa manis dan tekstur yang legit.
Selain itu kurma bisa mengembalikan kandungan gula darah yang hilang setelah seharian menjalankan ibadah puasa.
Ada berbagai jenis kurma yang banyak dijual di Indonesia.
Ada yang sudah dikemas, ada pula yang dijual secara ecer.
Kurma ecer ini biasa Anda temukan di toko oleh-oleh haji dan umroh atau supermarket.
Nah jika Anda kebingungan dan ingin membeli, berikut beberapa tips mudah memilih kurma berkualitas agar Anda tidak tertipu.
Tips Memilih Kurma Ecer
1. Lihat Bentuk dan Tekstur Kurma
Kurma segar dan berkualitas baik memiliki tekstur kenyal, meski kulitnya tampak berkerut.
Pilih kurma yang terlihat padat dengan warna kulit yang sedikit mengkilat.
Perhatikan apakah kurma memiliki kristal gula di kulitnya.
Hindari yang terlalu lengket, karena bisa jadi sudah direndam cairan gula dan tidak alami.