Masukkan ayam mentah ke dalam kantong plastik freezer ziplock
Tekan udara sebanyak mungkin sebelum menyegel kantong
Ayam mentah bisa bertahan tanpa batas waktu di freezer, jika disimpan dengan benar.
Namun, USDA menyarankan untuk menggunakannya dalam waktu satu tahun jika ayamnya utuh, dan dalam waktu sembilan bulan jika ayamnya sudah dipotong-potong.
Ingat jangan mencuci ayam sebelum dimasukkan ke freezer karena bisa membuat daging rusak.
Lalu bagaimana cara mencairkan daging ayam?
Jangan pernah menaruh daging beku di meja dapur untuk dicairkan.
Sebagai gantinya, gunakan salah satu metode aman untuk mencairkan ayam.
Cara paling aman untuk mencairkan ayam mentah beku adalah dengan memindahkan unggas beku Anda ke lemari es.
Tempatkan bungkusan ayam mentah dalam wadah atau mangkuk berbingkai untuk menampung tetesan air.
Tergantung pada ukurannya, Anda mungkin memerlukan setidaknya 24 jam untuk mencair sepenuhnya, jadi rencanakan terlebih dahulu dan pertimbangkan waktu pencairan untuk persiapan makanan Anda.
Baca Juga: Persiapan Tarawih, Cara Membersihkan Sejadah Agar Wangi dan Lembut Cukup dengan 4 Langkah ini