Jika cairan dari ayam mentah yang dicairkan menetes ke permukaan lemari es, pastikan untuk membersihkannya secara menyeluruh dengan air sabun panas.
Ini membantu mencegah kontaminasi silang.
Jika Anda hanya punya waktu beberapa jam untuk mencairkan ayam, Anda dapat menggunakan metode air dingin untuk mencairkan ayam di hari yang sama.
Meskipun ayam beku sudah dibungkus, masukkan ke dalam kantong plastik zip-top anti bocor, dan rendam dalam mangkuk besar berisi air keran dingin (jangan pernah panas).
Ayam harus selalu tertutup rapat sebelum terkena air.
Gantilah air setiap 30 menit sampai ayam Anda mencair.
Baca Juga: Bak Kembar Siam, Ini Dia Perbedaan Cara Mengolah Margarin Dan Mentega Untuk Membuat Kue Kering