Kue Balok Paling Legendaris di Bandung, Sudah Dijalani oleh Generasi Ketiga

By Ersi PW, Kamis, 7 Maret 2024 | 18:03 WIB
Kue balok legendaris di Bandung (Deni Salim)

Baca Juga: Cobain Surabi Kesukaan Warga Bandung, Tersedia 87 Varian Rasa Mulai Manis hingga Asin

Membuat Adonan 75 kg Terigu

Makanan satu ini memiliki bentuk yang khas, yakni menyerupai balok.

Yang menjadi daya tarik kue ini adalah dari proses pembuatnnya. 

Ya, untuk membuatnya masih dilakukan dengan cara tradisional.

Adonan dituangkan ke loyang cetakan berbentuk khas kue balok lalu dibakar menggunakan arang.

Cukup 5-7 menit untuk mematangkan adonan dan bisa langsung disantap. 

Anda juga meminta sang pedagang untuk dibuatkan matang atau setengah matang.

Jika di beberapa pedagang sudah menjual kue balok dengan varian rasa, di Kue balok Aa Kembar ini masih mempertahankan rasa originalnya. 

Harga per satuan kuenya dibanderol Rp 2.000. 

Beroperasi selama 24 jam, Kedai AA Kembar dapat membuat adonan 75 kilogram terigu, lo!

Jadi, jika tengah malam Anda lapar, coba saja datang ke sini.

Selamat berkunjung, ya!

 Baca Juga: Depot Susu Murni Ini Berjualan Lebih dari 70 Tahun dengan Varian Rasa yang Beragam, Harganya Cuma Rp 5.000