Unik Banget, Cuma Jualan Bubur Beras Merah Bisa Ludes 100 Porsi Hanya Dalam 3 Jam

By Ersi PW, Kamis, 7 Maret 2024 | 17:55 WIB
Bubur beras merah laris di Jakarta (Tiktok/jktinstafood)

SajianSedap.com - Biasanya, bubur disajikan dengan beras putih.

Kalau disajikan dengan beras merah, kira-kira Sase Lovers tertarik mencobanya?

Berjualan sejak 1996, tukang bubur ini terkenal di kawasan WTC Mangga Dua, Jakarta Utara. 

Bermodalkan dengan gerobak motornya, bubur ini selalu menjadi favorit warga sekitar maupun karyawan yang bekerja di daerah sekitar. 

Bubur yang disajikan terdiri dari beras merah dan beras putih. 

Seporsinya, bubur disajikan dengan topping diatasnya menggunakan bawang merah goreng, seledri, kacang, suwiran ayam, teri goreng, seasoningnya kuah gurih dan kecap manis.

Namun, di sini jangan mengharapkan tambahan kerupuk untuk menikmati buburnya, ya.

Pasalnya memang sang pedagang tak menggunakan kerupuk untuk seporsi kotak plastik. 

Untuk melengkapinya, terdapar beragam sate-satean yang dijual.

Tersedia sate ati, sate ampela, sate usus, sate telor puyuh.

Sambalnya tetap disediakan dan memiliki tingkat kepedasan yang wajar. 

Karena tempatnya terbatas dan lokasinya di pinggir jalan, di sini hanya bisa take away.