SajianSedap.com - Biasanya, bubur disajikan dengan beras putih.
Kalau disajikan dengan beras merah, kira-kira Sase Lovers tertarik mencobanya?
Berjualan sejak 1996, tukang bubur ini terkenal di kawasan WTC Mangga Dua, Jakarta Utara.
Bermodalkan dengan gerobak motornya, bubur ini selalu menjadi favorit warga sekitar maupun karyawan yang bekerja di daerah sekitar.
Bubur yang disajikan terdiri dari beras merah dan beras putih.
Seporsinya, bubur disajikan dengan topping diatasnya menggunakan bawang merah goreng, seledri, kacang, suwiran ayam, teri goreng, seasoningnya kuah gurih dan kecap manis.
Namun, di sini jangan mengharapkan tambahan kerupuk untuk menikmati buburnya, ya.
Pasalnya memang sang pedagang tak menggunakan kerupuk untuk seporsi kotak plastik.
Untuk melengkapinya, terdapar beragam sate-satean yang dijual.
Tersedia sate ati, sate ampela, sate usus, sate telor puyuh.
Sambalnya tetap disediakan dan memiliki tingkat kepedasan yang wajar.
Karena tempatnya terbatas dan lokasinya di pinggir jalan, di sini hanya bisa take away.
Sase Lovers tertarik ingin mencobanya?
Baca Juga: Mengenal Bubur Pacar Cina, Sajian Takjil Ramadhan Khas Betawi
Sehari Ludes 100 Porsi
Jika Anda ingin mencobanya, sebaiknya datang pagi.
Sang pedagang mulai beroperasi mulai pukul 07.45 hingga 10.00.
Jika rame, kurang dari jam 10.00 sudah habis, lo.
Seharinya, bubur gerobak motor ini ludes terjual 100 porsi.
Ya, memang bubur ayam ini sangat laris dan cepat habis.
Lokasinya, ada di puteran ujung depan Harco Mangga Dua yang ada banyak pohon-pohonnya.
Tak sulit kok untuk mencarinya, karena bubur ini selalu dipenuhi pembeli yang mengantri.
Bubur ayam ini beroperasi setiap harinya.
Dan dibanderol dengan harga Rp 16.000.
Selamat berkunjung, Sase Lovers!
Baca Juga: Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Empuk, Gunakan Trik 7-30-7 Berikut Ini