SajianSedap.com - Hanni NewJeans, idol K-pop asal Vietnam, baru-baru ini mengungkapkan makanan favoritnya adalah tempe.
Pengakuan ini disampaikan Hanni dalam video wawancara bersama majalah Marie Claire Korea.
Hanni mengaku baru mengenal tempe dan menyukainya setelah mendapat rekomendasi dari rekan satu grupnya, Danielle. Hanni mengatakan tempe enak.
Pengakuan Hanni ini membuat penggemar di Indonesia terkejut. Bagaimana tidak, tempe sendiri adalah makanan asli Indonesia yang mendunia.
Makanan ini bisa diolah dengan cara dikukus, digoreng, atau dijadikan bahan tambahan untuk sajian masakan lainnya yang nikmat.
Tapi tak hanya nikmat dan murah, tempe juga dikemas dengan banyak nutrisi penting yang bagus untuk tubuh.
Diketahui tempe adalah sumber protein nabati yang kaya, mengandung serat, vitamin, dan mineral penting seperti zat besi, kalsium, fosfor, dan vitamin B kompleks.
Selain itu, tempe juga mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh. Karena kandungan gizinya yang baik, tempe sering dianggap sebagai makanan yang sehat dan bergizi.
Nah, Anda mungkin cukup sering mengonsumsi tempe dan bahkan bisa setiap hari bukan?
Jika Anda termasuk sering mengonsumsi tempe, Anda harus tahu apa efeknya bagi tubuh berikut ini.
Manfaat Tempe untuk Kesehatan
Dilansir dari bbcgoodfood, berikut ini manfaat kesehatan dari tempe yang sayang dilewatkan.
Perlu diketahui pengolahan tempe berpengaruh pada nutrisi tempe, pilihlah pengolahan yang tak banyak mengurangi nutrisi, misalnya dikukus.