SajianSedap.com - Menikmati sayur gambas atau yang biasa disebut sayur oyong sangat cocok untuk sahur.
Berkuah hangat dan gurih membuat mata melek dan nyaman tenggorokan.
Di balik kenikmatan sayur gambas, tersimpan manfaat baik untuk tubuh, lo.
Simak manfaat sayur gambas berikut ini, yuk.
Manfaat Sayur Gambas untuk Tubuh
Menjaga Kesehatan Mata
Selain mengonsumsi wortel, Sase Lovers bisa konsumsi sayur gambas untuk menjaga kesehatan mata.
Pasalnya, sayur gambas mengandung vitamin A.
Vitamin A ini dapat mencegah terjadinya berbagai permasalah mata seperti degenerasi makula yang dapat menyebabkan kebutaan.
Dalam sebuah penelitian ditemukan bahwa mengkonsumsi vitamin A, vitamin C, dan vitamin E mampu menurunkan risiko degenerasi makula hingga 25%.
Mengatasi Asam Urat
Bukan hanya untuk mata, sayur gambas alah satu sayuran alami yang dapat mengatasi asam urat.
Hal ini karena sayur gambas memiliki kandungan vitamin B1, vitamin C, karbohidrat, kalsium, fosfor, dan juga zat besi yang dapat mengatasi peradangan.
Dengan kandungan gizi tersebut, tentunya dapat meredakan nyeri otot dan sendi yang disebabkan oleh asam urat yang berlebih.
Baca Juga: 5 Manfaat Luar Biasa Dari Sayur Oyong yang Membuat Seisi Rumah Tak Pernah Menyentuh Lantai RS