2. Warna mengkilat
Selain itu, saat ditiriskan, warna gorengan terlihat jauh lebih mengkilat karena adanya elemen plastik.
3. Tekstur renyah
Selanjutnya, kita bisa test dari kerenyahannya.
Jika tekstur gorengan cenderung jauh lebih renyah, kriuk, dan terlihat lebih menarik itu mungkin sudah dicampur dengan plastik.
4. Bercak warna putih
Saat gorengan sudah mulai mendingin, maka akan muncul bercak berwarna keputihan pada gorengan tersebut yang merupakan bahan plastik yang sudah menggumpal.
Selain itu, jika kita masih penasaran, kita juga bisa membakar salah satu gorengan yang dibeli.
Jika gorengan ini meleleh layaknya lilin, maka gorengan ini sepertinya memang diolah di dalam minyak yang dicampur dengan plastik.
Gorengan yang diolah dengan minyak ber-plastik juga cenderung lebih awet, lebih tahan lama, dan meskipun sudah dingin, gorengan ini akan tetap renyah.
Gorengan biasa cenderung akan menjadi lebih lembek dan tak lagi renyah setelah dingin.
Artikel ini telah tayang di TribunStyle.com dengan judul Tak Banyak yang Tahu, Ternyata Begini 4 Tips Bedakan Gorengan Asli & Gorengan Plastik!